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重庆本地人最认可的火锅店推荐
2022-07-11

民以食为天。要想认识一座城市,特色美食就是一块敲门砖。如果说一个城市选出一个最具有代表性的美食的话,那么在重庆肯定是火锅啊。重庆的火锅总带着一股浓浓的牛油味,浓郁芳香,令人食指大动。什么九宫格火锅啦,麻辣牛油火锅啦,还有现在深受大众喜爱的鸳鸯锅啦。来重庆不吃火锅,那就等于去北京不去天安门。今天我们就来说说重庆本地人最为认可的火锅店吧。

一、珮姐老火锅

这家可以说是重庆火锅界的排队王了,有着“进店1分钟排队5小时”的传说,也是重庆火锅中当之无愧的高人气。

这家主打的是九宫格锅底,在重庆火锅界可谓是“扛把子”般的存在。

二、矿火锅

在重庆又是一家人气超高的火锅店,算得上是重庆火锅界的老牌子了,当地人都说吃了好多年,越吃越喜欢。

三、大队长知青火锅

看名字就知道是一家很有特色的火锅店,重庆大队长火锅店,知青开的,服务员都是穿军装,啤酒叫手榴弹,开酒叫开导火线 。除了火锅,它的红糖糍粑,简直不要太美味。

四、渝味晓宇火锅

论知名度的话,晓宇排第二应该没人排第一了。重庆网选排名第一上了舌尖。目前老店的底料仍然是老板亲自操刀。网友们对它的评价是:装修简陋,味道惊人。

五、猪圈火锅

名字可能有点怪异,但是其实是因为它的LOGO。猪圈火锅的LOGO非常可爱,是一只红鼻的卡通小猪。虽然它不是很地道的重庆风味,但里边的排骨和肉片是真心棒。

现在重庆的火锅火遍了大江南北,到处都有。都说“众口难调”,找对一家合自己口味的火锅店就非常重要了。虽然火锅大同小异,但是也有很多特色店,小伙伴们赶紧去尝尝吧。