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推荐有助于祛寒的三款食谱
2022-11-29

大家都知道,每个人的体质是有区别的,有的人是属于虚寒体质,因此他们也会通过一些来祛寒的,这确实是很有必要的,那么大家知道祛寒的食谱都有哪些吗?接下来为大家推荐三款,希望可以帮助到需要祛寒的朋友们,一起来了解了解吧!

五香羊肉

做法:准备一斤新鲜的羊肉,切成大块煮熟,冷却后切成片。另取五香粉(茴香、花椒、桂皮、生姜、胡椒各等量,研粉混匀既成)5克酒盐适量,调和后浇在羊肉片上,或用以蘸食。

功效:五香羊肉不仅清香可口,而且有益气补虚,温中暧下之功,历来作为补养佳品,是祛寒的食材佳品。

牛肉膏

做法:准备黄牛肉5千克,切成块加水煮至熟烂,滤去肉渣加生姜、胡椒、大蒜适量,在火上慢慢浓缩减少水分后,盛于瓷器内凝冻成膏。每次取数匙以温水融化后服食。

功效:牛肉膏可以健脾温中,补肾壮阳,最适于脾胃虚寒、便溏胃寒者。

当归羊肉煲

材料:准备十克枸杞子,五十克姜片,十五克当归,一斤羊肉。

调味料:羊肉汤、桂皮、八角、黄酒、老红糖、盐适量。

做法:

1、把羊肉洗净切小块,枸杞子泡开,用纱布袋将桂皮、八角和当归装起来,扎紧布袋口;

2、将纱布袋、羊肉、羊肉汤、黄酒倒入砂锅中,大火煮沸,撇去浮沫,加红糖、枸杞子,改小火炖2小时半,等羊肉炖烂后,拿出纱布袋,加盐调味。

功效:服用当归羊肉煲可以健胃温脾,散寒补血,抗衰老,体内燥热的人不适宜食用。

以上介绍的这三款食谱,就可以有助于祛寒的,如果你也是属于虚寒体质,那么在平时的时候是可以选择食用这几款食谱的,效果是很好的,不仅可以补充营养,而且还可以使自己的气血更旺。除了这些食谱之外,还有很多中食谱的,大家都可以试一试的。